国際ホテル&ブライダル科

徹底した少人数教育で「ホテルとブライダル」を同時に学ぶ。

これまで本校は、「ホテル総合」と「ブライダル」の2コースを設置し、より専門性を追求した即戦力の育成を行ってきました。しかし近年、ホテル&ブライダル業界では、ホテル業、ブライダル業、双方の基礎的知識や能力を備えた人材を求める傾向が強まっています。そこで2019年度より従来の2コースを統合し、カリキュラムを一本化。業界のニーズに応える総合的な指導を展開し、専門能力と豊かな人間性を備え、ホスピタリティ精神あふれる人材を育成します。

本科の特長

• ホテルとブライダルを同時に学ぶ
• ホテル＆ブライダル業界への就職実績
• 徹底した少人数教育
• 1年次×2回！ タイプの異なる国内ホテル・ブライダル企業で実習
• ツーリズム産業まで幅広く視野を広げながら学ぶ

JTBグループの強力なバックアップで、上質なホスピタリティを身につけ、希望の就職を叶える！

１年次

ホテル＆ブライダル業界の仕組み・仕事内容の基礎知識を学ぶとともに、国内ホテル研修旅行や国内ホテル実習を実施し、様々なホテル＆ブライダルの現場を体験。後期になると学生の希望や適性を踏まえた面接指導もスタートします。

2年次

就職活動に合わせ、学生へのマンツーマン指導をさらに強化。各企業の傾向を踏まえながら、より実践的な就職指導に力を注ぎます。また資格取得支援にも力を注ぎ、学生の皆さんが希望の就職を果たせるよう全力でバックアップします。

JTBグループのネットワークを活かした
充実の「国内ホテル実習」

☆シティホテル、リゾートホテルなど多彩なホテルで実習できる専門学校
☆１年次に２回、タイプの異なるホテルやブライダル企業を経験
☆ホテル・ブライダル業界の最前線にふれながら、仕事の魅力ややりがいを実感し、スキル＆モチベーションアップ！

国内ホテル実習［1年次］

１年次の夏・冬２回、様々なホテルの仕事を体験！

１年次に２回、計４ヶ月もの間、学生全員が国内の各ホテルで実習。即戦力となるための知識・スキル、プロとして働く自覚を身につけます。シティホテル、リゾートホテルなどタイプの異なるホテルや様々な職種を経験することで、就職先選びや就職面接対策などにも役立てることができます。

実習期間

1年次の夏・冬の2回

体験職種

ベルスタッフ、客室担当、ルームサービス、レストランスタッフなど

実習先

国内ホテル・ブライダル実習　過去5年間の主な実習先（一部抜粋）

シティホテル

都市部に位置し、宿泊だけでなく宴会場やレストランなどの付帯施設を十分に備えたホテル。

• ホテルニューオータニ東京
• 京王プラザホテル
• ハイアットリージェンシー東京
• ヒルトン東京
• セルリアンタワー東急ホテル
• ホテルメトロポリタン
• 東武ホテルレバント東京　等

アーバンリゾートホテル

都市部周辺に立地しシティホテルの機能とリゾートの性質を持つホテル。

• 横浜ロイヤルパークホテル
• シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

リゾートホテル

海・高原・温泉地など観光地、行楽地に位置するホテル。

• エクシブ湯河原離宮
• エクシブ山中湖　等

旅館

温泉や露天風呂など入浴施設が充実、1泊2食付きや部屋食が可能なところが多い宿泊施設

• 伊豆蓮台寺温泉　大地の彩　花月亭　等

ブライダル企業

• BLDウェディング
• ノバレーゼ
• エスクリ
• ロアラブッシュ　等

海外ホテルや留学先で
グローバルに学ぶ

3つのタイプの海外プログラムを用意

☆海外の有名ホテルで実習できるチャンス
☆短期・長期の留学もバックアップ
☆全員参加の海外研修旅行も実施

①学校が費用を負担する「海外派遣制度」（選抜制）
海外ホテル実習

②海外研修旅行（全員参加）

③海外留学制度（自費）

全員で行く国内・海外研修旅行

☆一流ホテルのプロのサービスを受ける貴重なチャンス
☆自分がどんな職種で活躍したいのか具体的に考えるきっかけに
☆国際的なホスピタリティを体感し、グローバルな視野と知識を養う
☆クラス全員参加で、心に残る思い出をたくさん作れる！

国内研修旅行［1年次］

宿泊者の視点からホテルのホスピタリティを学ぶ！

期間

1年次：8月、11月、2月（3回実施）2023年度
※　11月は食事、見学のみ（日帰り）

行き先

ホテルモントレ横浜、ホテルニューオータニ、帝国ホテル

海外研修旅行［2年次］

刺激と感動、新鮮な発見がいっぱい！

期間

2年次：11月（予定）

行き先

台北（2023年度）

ホテル・ブライダル業界の即戦力になれる 「カリキュラム」

ホテル・ブライダルの現場のニーズを反映した
専門学校ならではの実践的な授業を展開し
就職・資格取得を強力にバックアップ

☆現場目線を大切にした科目＆教材は魅力いっぱい
☆実学重視のカリキュラムで実社会で活躍できる人材を育成
☆講師陣はホテル・ブライダル業界のエキスパートばかり
☆クラス担任、就職・進路指導担当が親身に対応
☆深い愛情をもって学生一人ひとりの成長を支えながら、就職までしっかりサポート

必修カリキュラム

基本知識からサービス理論・実技、ビジネスマナー、
英語、ホテル・ブライダル実習まで、実践的に学ぶ。

「なぜこの知識・スキルが必要なのか」を理解しながら学べる専門学校ならではのカリキュラム。学生一人ひとりが自身の未来を描きながら学べる環境を提供しています。

基礎から応用まで現場目線で学び、夢を叶える

必修科目（ホテル業務知識）

ホテル&ブライダル業界への就職を目標におき、業界知識など基礎となる知識・スキルを習得。そしてホテル実習で実践力を養っていきます。また、社会人に必要なコミュニケーションなど、ソーシャルスキルの習得も1年次から行います。

※ 一部抜粋
※ 一部授業科目名を略語化してます。
※ カリキュラムは変更になる場合もあります。

選択科目（目標に合わせて選択）

英検、コンピューターサービス検定など、希望に応じた資格対策授業を用意。見聞を広め、豊かな知性を育む教養科目では、ＷＥＢデザイン基礎、ＲＰＡ設計、手話、アロマテラピーなど、バラエティに富んだ授業があり、どのカリキュラムもなりたい将来に結びつく知識と技能を学べます。

※ 一部抜粋
※ 一部授業科目名を略語化してます。
※ カリキュラムは変更になる場合もあります。

身につけた知識・スキルによって即戦力となれる環境を提供しています。

ホテルやブライダルの基本知識からサービス理論・実技、ビジネスマナー、英語、ホテル＆ブライダル実習まで、現場のニーズを反映した実践的な授業が特長です。

宿泊実技／F&B（フード＆ビバレッジ）実技

現場そのままの実習室で、ホテル各部門のサービスをシミュレーションする体験型授業。クラスを２つに分け、学生一人ひとりをきめ細かく指導します。プロとしての自覚を促し、お客さまへサービスを提供する上で必要な緊張感を持たせるため、制服を着用します。F&B実技は、2年次にチャレンジする「レストランサービス技能検定3級」の国家検定の試験科目です。

就職ガイダンス

ホテル・レストラン・日本旅館業界について学びながら、少人数制を活かした個別カウンセリング、履歴書添削、個人面接指導、模擬面接など、充実のマンツーマン指導を展開しています。さらにJTBグループネットワークであるJTB協定旅館ホテル連盟の協力を得て、全国の旅館・リゾートホテルによる企業説明会を学内で実施。他ではマネのできない就職支援を実現しています。

ホテルマーケティング＆マネジメント

ホテルを取り巻く環境や、宿泊・料飲・宴会・営業などホテルの主要部門についての理解を深めるとともに、人事・総務・経理・施設管理・購買・リネンといったホテル全体の運営に携わる管理部門も学習し、ホテル業界の抱える課題について考えます。学びの集大成としてグループワークで「夢のホテル」を卒業制作。宿泊単価・立地・コンセプトなどをプランニングし、発表します。

「オペラ」操作

本校は専門学校の中でもいち早く、世界のホテルグループ上位10社中8社が使用しているといわれる宿泊予約システム「オペラ」を学内に導入。少人数指導により、確実に操作スキルを身につけることで就職を有利にします。

ホスピタリティ

ツーリズム産業の多様化・グローバル化が進む一方、日本独自のおもてなし文化に対する評価・期待も高まっています。そこで観光・ホテル・旅館業界のさまざまな分野からプロ・カリスマと呼ばれる講師をお招きし、ホスピタリティの重要性やそのあり方についてご講演いただき、自分自身が提供したいホスピタリティとはどのようなものなのかを発見します。

国内ホテル実習

1年次に2回、計約4ヶ月もの間、学生全員が国内の各ホテルで実習を経験。即戦力となるための知識・スキルに加え、プロとして働く自覚が身につきます。シティホテル、リゾートホテルなどタイプの異なるホテルや、様々な職種を経験することで、自分のやりたい仕事や適性を見極められる効果もあります。このホテル実習での経験は、就職活動をするうえでも大いに役立ちます。

実習期間：1年次夏（7〜8月の約２ヶ月）　1年次冬（12〜1月の約２ヶ月）
体験職種：ベルスタッフ、客室担当、ルームサービス、レストランスタッフなど

◦シティホテル

都市部に位置し、宿泊だけでなく宴会場やレストランなどの付帯施設を十分に備えたホテル。

◦リゾートホテル

海・高原・温泉地など観光地、行楽地に位置するホテル。

◦アーバンリゾートホテル

都市部周辺に立地しシティホテルの機能とリゾートの性質を持つホテル。

動画で紹介する国際ホテル&ブライダル科